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高仿茅台酒从“高仿”茅台到酒中珍品,这个酒还被骂难成大事!

标签:   发布时间:2022年05月28日   点击32

从“高仿”茅台到酒中珍品,这个酒还被骂难成大事!行家却成箱囤  我国国土非常的辽阔,每个地方都有其独特的环境。  有的地方盛产优质的粮食,而有的地方全是纯净的天然水。  而这些正是决定是否能酿出好酒的重要因素。  说到盛产好酒的地方,肯定有很多人都想到了贵州。在贵州,茅台酒一家独大,在全国范围内都有着非常大的影响力。  也正是因为茅台酒如此大的影响力,将原本籍籍无名的酱香型白酒带入到了大家的视野中,成为了广大酒友喜爱的香型。    

在去年,酱香型白酒一共产出了60万吨,这个数量可以说是非常的惊人了。  仅这一个香型的白酒所得的利润就达到了白酒行业的40?可见酱香型白酒有多么受欢迎。    

茅台酒作为酒中珍品是广大酒友们非常热爱的一款酒,但是茅台酒的价格相对而言也比较贵,所以现在市面上也出现了很多仿台酒。  其中,缘得仿台酒就将味道还原到了极致,而且价格也相当的亲民。  

那么缘得仿台酒到底是怎么做到的呢?  其实最大的功臣就是缘得仿台酒的酿造人游艳,可能大家并没有听说过她的名字,但是游艳作为我们中国知名的品酒师,对酒了解甚多。    她为了能够打造出这款酒,在茅台镇的多家拥有百年酿造历史的酒坊里面进行学习。  最后将自己所学习到的精华全部倾入酒中,最终酿造出了这款口感甚好,甚至还原了95?台品质的缘得仿台酒。    这款酒的主要原料是红缨子糯高粱,而且在酿制过程中做到了破损率不超过20?同时在酿制时所采用的工艺是固态坤沙法,对每一步工序都精益求精。    

酿成了新酒之后不会立刻投入市场,而是会在窖池中陈放十年,是真正意义上的陈酿老酒。  酒液晶莹剔透,呈微黄色,犹如琥珀一般饱经岁月沧桑。  细闻酒香,能闻到微微的酸味,再闻还可嗅到花果芳香,诱人品尝。    

口感方面也是一绝,正所谓好水酿好酒,酒体十分的醇厚,轻轻抿一小口,直觉口中甘润无比,喉间芳香四溢,不辣喉咙。  从入口到吞入腹中一气呵成,十分的顺畅。真正做到了不干口,且好喝不上头的程度,让人喝了一口还想要再喝更多。    

甚至因为它将茅台上的优点全部都复制下来,再加上如此精细的酿造工艺,以及如此实惠的价格,使很多当地人都非常的爱喝。  

可能就会有人问了,既然不论是在工艺还是原材料上都花费了这么多的金钱以及精力,那么价格为什么还这么亲民呢?  其实在游艳最初决定酿造这款酒最初的时候,就是为了能够让平民百姓也能喝上茅台那样的好酒。  秉承着这样的理念,她奋斗了五年,可惜她太注重于酒的品质,而粗略了酒的宣传,所以目前为止缘得仿台酒的名声还没有打出贵州。    

虽然在外地还没有名气,但是在贵州本地,很多懂酒的人都纷纷将其收藏了起来。  相信在不久的将来,缘得仿台酒凭借着自身的优越之处,也能够在白酒行业获得一席之地。


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